Zamówiłem to ciasteczko z czystej ciekawości. Osobiście uwielbiam wszelkiego rodzaju ciasta czekoladowe (co czasem skutkuje syndromem WiŻ), więc jak zobaczyłem w ofercie ciacho z 30% zawartością białka – nie mogłem się powstrzymać przed wrzuceniem go do koszyka.

Brownie białkowe – co w nim siedzi?

Ciastko z MyProtein waży 75 gram i dostarcza w porcji 287 kalorii, głównie w postaci białka (23 g) i węglowodanów (27 g – z czego jedynie 4 gramy to cukry proste), uzupełnione o niecałe 10 gram tłuszczu. W porównaniu do klasycznego brownie mamy tutaj odrobinę mniej kalorii (średnio 75g brownie to ok. 300 kalorii), zdecydowanie więcej białka (klasyczne – około 3 gram) i mniej węglowodanów oraz tłuszczów. W skrócie: to idealny “cheat meal” dla osoby na diecie, który dość łatwo będzie sobie wytłumaczyć/usprawiedliwić, a jeśli nie będziemy przesadzali z jego konsumpcją – nie wpłynie negatywnie na nasze wyniki w redukcji 😉

Białko w ciastku pochodzi w przeważającej mierze z mleka, pszenicy (glutamina) i soi. Producent nie podał jednak konkretnych proporcji zastosowanych białek (co jest w sumie standardem). Brownie słodzone jest sukralozą – substancją słabo metabolizowaną przez organizm, przez co nie dostarczającą kalorii

Subiektywna ocena

Z perspektywy osoby lubiącej słodkie rzeczy – Brownie od MyProtein jest bardzo ciekawą przekąską. W smaku jest intensywnie czekoladowe, a jednocześnie nie jest przesadnie słodkie i mdłe. Może z powodzeniem zastąpić wszelkiego rodzaju “marketowe” czy “fastfoodowe” brownie, i tylko naprawdę dobre – domowe lub te, serwowane w dobrych cukierniach – będą lepsze smakiem. Ale powiedzmy sobie szczerze – coś za coś – jeśli oczekujemy niższej kaloryczności i mniejszej ilości cukrów prostych musimy iść na jakiś kompromis.
Ilość kalorii w jednym ciastku nie jest szczególnie niska, ale niewielka ilość cukrów prostych daje nadzieję że zjedzone od czasu do czasu nie “nabruździ” nam w diecie:)

Małym minusem może być konieczność kupowania Brownie w pakietach po 12 sztuk – pojedynczo ciasteczko kosztuje (bez promocji) 9 zł, a przy opakowaniu zbiorczym – 79 zł (6,58 zł / szt). Warto przy tym pamiętać o często pojawiających się na Fanpage MyProtein promocjach, dzięki którym ta cena może być zdecydowanie niższa.